عجينة بجبنة البارميسان
للجبنة جمهور كبير، ولهذا الجمهور توجد عجينة بيتزا لهم وهي كما يلي
المقادير
1 ملعقة شاي خميرة جافة
2 كوب دقيق
1/4 ملعقة شاي ملح
1/2 كوب جبن بارميسان مبشور ممكن زيادته لمحبي الجبنة والتقليل منه لمن لا يفضل طعمها القوى
1/2 كوب جبن بارميسان مبشور ممكن زيادته لمحبي الجبنة والتقليل منه لمن لا يفضل طعمها القوى
1 ملعقة طعام زيت زيتون
2/3 كوب ماء دافىء
الطريقة
(1) اخلطي كل المكونات مع بعضها واعجنيها جيدا باستخدام
العجانة الكهربائية .
(2) لفي العجينة بالنايلون وضعيها في الثلاجة لمدة اسبوع على الأقل .
(3) أخرجي العجينة ورققيها وضعي عليها مكونات البيتزا التي ترغبين بها
(2) لفي العجينة بالنايلون وضعيها في الثلاجة لمدة اسبوع على الأقل .
(3) أخرجي العجينة ورققيها وضعي عليها مكونات البيتزا التي ترغبين بها
(4)
أدخليها الفرن .
وبالهناء والشفاء