عجينة بجبنة البارميسان

عجينة بجبنة البارميسان 

 

للجبنة جمهور كبير، ولهذا الجمهور توجد عجينة بيتزا لهم وهي كما يلي

 

المقادير

1 ملعقة شاي خميرة جافة
  2 كوب دقيق 

  1/4 ملعقة شاي ملح
1/2 كوب جبن بارميسان مبشور ممكن زيادته لمحبي الجبنة والتقليل منه لمن لا يفضل طعمها القوى

 1 ملعقة طعام زيت زيتون 

  2/3 كوب ماء دافىء
 

الطريقة 

 (1) اخلطي كل المكونات مع بعضها واعجنيها جيدا باستخدام العجانة الكهربائية .
(2) لفي العجينة بالنايلون وضعيها في الثلاجة لمدة اسبوع على الأقل .
(3) أخرجي العجينة ورققيها وضعي عليها مكونات البيتزا التي ترغبين بها

(4) أدخليها الفرن .

وبالهناء والشفاء