بيتزا تورتيلا
المقادير
1/2 كوب دقيق
1/2 ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي ملح
1 كوب دقيق التورتيللا
1/3 كوب ماء .
2 ملعقة شاي بيكنج باودر
2 ملعقة شاي بيكنج باودر
2 ملعقة طعام زيت زيتون
طريقة العمل
(1) ضعي الدقيق ودقيق التورتيللا والملح والبايكنج باودر في اناء كبير .
(2) اعملي شكل الحفرة في وسطه ثم اسكبي به الماء والزيت
(3) اخلطيه جيدا وأضيفي المزيد من الماء اذا استدعى
الأمر .
(4) ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها جيدا لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح عجينة ناعمة .
(5) شكليها وضعيها في صحن البيتزا ثم ضعي عليها المكونات وأدخليها الفرن .
(4) ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها جيدا لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح عجينة ناعمة .
(5) شكليها وضعيها في صحن البيتزا ثم ضعي عليها المكونات وأدخليها الفرن .